Satu dari beberapa Khasiat Buah Kepayang adalah kandungan anti oksidan yang tinggi, teruskan baca supaya korang faham kesemua Khasiat Buah Kepayang!
Salam kepada semua pembaca yang budiman! Anda mungkin pernah mendengar tentang buah kepayang, tetapi tahukah anda bahawa buah ini bukan sahaja mempunyai rasa yang unik, malah mempunyai khasiat yang menakjubkan?
Dalam artikel ini, kami akan mendedahkan rahsia di sebalik khasiat buah kepayang. Bersiaplah untuk dibawa dalam pengembaraan ke dunia alami dan menemui keajaiban semulajadi yang disediakan oleh tanah kita.
Senarai Kandungan
Sejarah dan Asal Usul Buah Kepayang
Sebelum kita memahami khasiat buah kepayang, mari kita mula dengan mengetahui lebih lanjut tentang sejarah dan asal usulnya.
Buah kepayang in english, juga dikenali sebagai Pangium edule, buah kepayang adalah sejenis buah yang tumbuh di rantau Asia Tenggara.
Ia mempunyai kaitan sejarah yang kuat dengan masyarakat tempatan, khususnya di Indonesia dan Malaysia, di mana buah ini telah menjadi sebahagian daripada tradisi dan budaya masyarakat setempat.
Kandungan Nutrisi Buah Kepayang
| Nutrien | Kandungan dalam Buah Kepayang (per 100 gram) |
|---|---|
| Kalori | 226 kkal |
| Karbohidrat | 7.1 gram |
| Protein | 1.7 gram |
| Lemak | 23.5 gram |
| Serat | 9.4 gram |
| Kalsium | 70 mg |
| Zat Besi | 2.8 mg |
| Fosfor | 100 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 460 mg |
| Vitamin C | 10 mg |
| Vitamin A | 7 μg |
| Vitamin E | 2.9 mg |
| Vitamin K | 1.8 μg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Folat | 16 μg |
Harap maklum bahawa kandungan nutrisi boleh berbeza sedikit bergantung kepada keadaan buah kepayang yang matang dan proses penyimpanannya.
Baca Juga: 11 Buah-Buahan Tempatan Malaysia & Manfaatnya
Khasiat Buah Kepayang yang Menakjubkan
Buah kepayang bukan sahaja menarik dari segi rasanya, malah mempunyai khasiat yang luar biasa untuk kesihatan kita.
Di bawah ini, kami telah menghimpunkan beberapa khasiat buah kepayang (manfaat buah kepayang bagi kesehatan) yang perlu anda ketahui:
1. Penyediaan Zat Pemakanan
Khasiat buah kepayang atau kluwek yang pertama adalah penyediaan zat pemakanan.
Buah kepayang mengandungi nutrien penting seperti protein, karbohidrat, serat, dan lemak yang sihat. Ini menjadikannya sumber zat pemakanan yang kaya dan menyokong diet seimbang.
2. Kandungan Antioksidan
Buah kepayang mengandungi antioksidan yang membantu melindungi tubuh daripada radikal bebas yang merosakkan sel-sel.
Antioksidan membantu meningkatkan sistem imun dan melambatkan proses penuaan.
3. Menyokong Kesihatan Jantung
Kandungan asid lemak omega-3 dalam buah kepayang membantu mengurangkan kolesterol jahat dalam darah dan menjaga kesihatan jantung.
Ini membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan masalah kardiovaskular.
4. Menguatkan Sistem Pencernaan
Serat yang tinggi dalam buah kepayang membantu meningkatkan pergerakan usus dan mengurangkan risiko sembelit.
Ia juga membantu dalam penyerapan nutrien dan pengekalan berat badan yang sihat.
5. Meningkatkan Kekuatan Tulang
Buah kepayang mengandungi kalsium, fosfor, dan zat-zat lain yang penting untuk pembentukan tulang yang sihat.
Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk mengurangkan risiko osteoporosis dan meningkatkan kekuatan tulang.
6. Melawan Jangkitan Bakteria dan Kulat
Kluwek ni ada sifat antimikrob dan antifungal yang datang dari bahan aktif dalam dia. Sifat ni berkesan melawan bakteria dan kulat, macam Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, dan Aspergillus flavus.
7. Cegah Kurang Darah
Manfaat ni datang dari kandungan zat besi dalam dia. Dalam satu biji kluwek ada 5.02 miligram zat besi, sama dengan 62.57 peratus dari keperluan harian yang disyorkan.
Kalau kurang zat besi, boleh timbul tanda-tanda kurang darah. Macam rasa lemah, cepat letih, sakit kepala, suka mengantuk, kulit pucat, nadi tak sekata, dan sejuk di kaki dan tangan.
8. Cegah Penyakit Kardiovaskular
Kluwek boleh kurangkan risiko penyakit jantung macam strok dan sakit jantung. Ni berkat kandungan mineral magnesium dalam dia. Mineral tu membantu menjaga tekanan darah stabil supaya jantung tak perlu bekerja kuat nak pam darah.
9. Cegah Penyakit Asam Urat
Kluwek berkesan cegah penyakit gout gara-gara ada vitamin C dalam dia. Dalam 228 gram kluwek ada 58.8 miligram vitamin C. Jumlah tu mencukupi sekitar 65.33 peratus keperluan vitamin C harian.
Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang halang pengumpulan purin pada sendi. Macam tu, boleh cegah sakit yang teruk, bengkak, panas, dan merah pada sendi.
10. Jaga Kesihatan Otot
Manfaat terakhir buah kepayang, dia boleh jaga kesihatan otot dalam tubuh. Kelebihan ni datang dari kandungan mineral fosfor yang membantu kurangkan kelemahan otot dan kesemutan.
Kluwek boleh digunakan dalam masakan sebagai campuran bumbu. Cara nak guna, pecahkan kulit luar dia dulu. Lepas tu, ambil biji dalamnya dan rendam dalam air panas. Gunakan campuran ni untuk masak.
11. Tingkatkan Imunisasi Badan
Manfaat pertama kluwek ni, dia boleh tingkatkan imunisasi badan. Dia melawan radikal bebas yang masuk ke dalam badan. Manfaat ni datang dari kandungan antioksidan dalam dia.
Jadi, apakah Anda tertarik untuk mencuba buah kepayang setelah mengetahui beberapa khasiat buah kepayang ni yang menakjubkan?
Mari kita teruskan dan lihat bagaimana buah kepayang dapat dimasukkan dalam diet harian kita.
Baca Juga: Khasiat Bunga Bakawali [Bunga Misteri yang Penuh Manfaat]
FAQ
Setelah mempelajari khasiat buah kepayang yang menarik, mari kita lihat beberapa soalan yang mungkin timbul dalam fikiran anda:
Apakah buah kepayang mudah ditemui di pasaran tempatan?
Buah kepayang mungkin boleh ditemui di pasar tradisional atau di kawasan pertanian tempatan, terutamanya di rantau Asia Tenggara.
Adakah semua bahagian buah kepayang boleh dimakan?
Buah kepayang yang matang boleh dimakan, tetapi biji dan kulitnya tidak boleh dimakan kerana mengandungi bahan beracun.
Bagaimana saya boleh menyimpan buah kepayang yang segar?
Buah kepayang boleh disimpan dalam peti sejuk untuk memastikan ia kekal segar. Anda juga boleh mengeringkannya atau menggunakannya dalam hidangan masakan.
Adakah buah kepayang mempunyai kesan sampingan?
Buah kepayang mengandungi bahan beracun yang perlu dihilangkan sebelum dimakan. Mengambilnya dalam jumlah yang berlebihan boleh menyebabkan masalah kesihatan. Oleh itu, ia perlu diambil dengan berhati-hati dan dalam jumlah yang sesuai.
Dalam kesimpulannya, buah kepayang adalah buah yang menarik dengan khasiat yang menakjubkan.
Dengan mengambil kira faktor ini, kita dapat mengoptimalkan khasiat buah kepayang dan memaksimakan manfaatnya.
Jadi, jangan ragu-ragu untuk mencuba buah kepayang dan menggali manfaat semulajadinya yang luar biasa!