Satu dari 10 Khasiat Buah Belinjau adalah meningkatkan imuniti, teruskan baca artikel ni supaya korang faham ke-10 Khasiat Buah Belinjau!
Hari ini kita akan berbincang mengenai buah yang mungkin tidak terlalu dikenali oleh ramai orang – buah belinjau!
Korang mungkin tertanya-tanya apa khasiat buah belinjau dan mengapa ia patut menjadi sebahagian daripada pemakanan harian kita.
Jadi, duduklah dengan selesa dan mari kita ketahui lebih lanjut tentang buah belinjau yang menarik ini. Mari kita mulakan 9+ khasiat buah belinjau
Senarai Kandungan
Apa Itu Buah Belinjau?
Pokok belinjau, yang tergolong dalam famili Gnetaceae, diklasifikasikan sebagai tumbuhan primitif dari segi botani.
Ia termasuk dalam kelas Gymnospermae seperti pokok pain. buah belinjau in english juga dikenali sebagai melinjo, Spanish joint fir (Bahasa Inggeris); voekhlaet (Bahasa Kamboja); melinjo, belinjo, bagoe (Bahasa Indonesia); meninjau, belinjau (Bahasa Malaysia); hyinbyin, tanyin-ywe (Bahasa Myanmar); bago, banago (Bahasa Filipina); peesae (Bahasa Thailand); gam cay, bet (Bahasa Vietnam).
Spesies Gnetum gnemon terbahagi kepada dua varieti, iaitu G.gnemon var gnemon dan G.gnemon var tenerum.
Terdapat pelbagai jenis dan varieti buah belinjau yang boleh ditemui di hutan dan kini ia juga sedang ditanam secara komersial.
Pokok buah belinjau banyak ditemui di Terengganu dan juga di Taman Hindhede di Hutan Simpanan Bukit Timah di Singapura.
Ia tumbuh secara liar di Asia Tenggara dan Afrika Barat. Di Malaysia, terdapat kira-kira 15 jenis spesies pokok belinjau, namun dua yang paling dikenali ialah G.gnemon var gnemon yang mempunyai pokok dan buah yang lebih besar, dan G.gnemon var. tenerum yang lebih kecil saiznya.
Pokok belinjau adalah pokok uniseks yang menghasilkan dua jenis jambak bunga, iaitu jantan dan betina.
Ia boleh mencapai ketinggian sehingga 20 meter. Batangnya berwarna kelabu dan bercabang-cabang, tidak tegak ke atas, tetapi melengkung ke bawah membentuk corak yang indah.
Daunnya berbentuk bulat telur dengan hujung meruncing dan melengkung ke belakang. Daun ini berombak dan berkilat, serta mempunyai tepi yang licin dengan warna merah pada waktu muda, kemudian berubah menjadi hijau tua.
Bunga belinjau tumbuh dalam lingkaran teratur dengan warna merah terang pada jambak yang berbentuk corak, manakala buah atau biji belinjau berbentuk bujur, panjang, dan licin dengan tiga lapisan kulit yang melindunginya.
Emping Belinjau / Keropok Buah Belinjau
Keropok biasanya diperbuat daripada hasil laut, tetapi di kalangan masyarakat Jawa, keropok yang dihasilkan daripada buah belinjau merupakan hidangan kegemaran mereka.
Kerepek buah belinjau punya Rasa lemak dan sedikit pahit keropok belinjau ini memang berbeza dengan rasa keropok ikan, udang, dan sotong yang menjadi pilihan utama masyarakat Malaysia.
Tidak hanya buahnya, hampir keseluruhan bahagian pokok belinjau mempunyai kepentingan tersendiri selain daripada nilai pemakanan dan pengubatan yang tinggi.
Baca Juga: 9+ Khasiat Bunga Bakawali [Bunga Misteri yang Penuh Manfaat]
Khasiat Buah Belinjau
Berikut ni kami kongsikan 10 khasiat buah belinjau (kabaikan buah belinjau) yang mesti korang tahu!
1. Meningkatkan Imuniti
Khasiat buah belinjau yang pertama adalah meningkatkan imuniti. Buah belinjau mengandungi bahan antioksidan yang paling tinggi secara semula jadi.
Bahan antioksidan ini berguna untuk menyerang radikal bebas dalam badan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Ia boleh berfungsi seperti vitamin C yang terdapat dalam buah-buahan.
2. Mencegah Penuaan Pramatang
Penyebab utama kulit menua awal ialah serangan radikal bebas yang menyebabkan penampilan kulit kita kelihatan lebih tua.
Kulit yang keriput, bintik hitam, dan kurang elastik adalah tanda-tanda penuaan awal.
Mengambil buah belinjau khasiat secara berkala dapat mencegah penuaan awal kerana kandungan antioksidan semula jadi yang terdapat dalam buah belinjau.
3. Bahan Semulajadi untuk Hipertensi
Antioksidan dalam buah belinjau juga berguna untuk mencegah penyakit tekanan darah tinggi.
Tekanan darah tinggi boleh menyebabkan penyakit komplikasi seperti strok dan penyakit jantung.
Terdapat protein tertentu dalam buah belinjau yang dapat mengatasi masalah tekanan darah tinggi. Tetapi, pengambilan buah belinjau sebaiknya tidak berlebihan.
4. Menguatkan Ingatan
Kandungan antioksidan dalam buah belinjau juga dapat membantu meningkatkan daya ingat.
Ini disebabkan pokok belinjau termasuk dalam kategori tumbuhan Ginko yang terkenal untuk meningkatkan daya ingat.
Buah belinjau dapat memperkuat daya ingat kerana ia menyokong pertumbuhan sel-sel aktif dalam otak dan aliran darah.
5. Menjadi Pengawet Semulajadi
Ekstrak yang diperoleh daripada buah belinjau mengandungi flavonoid dan antioksidan semula jadi yang berguna sebagai bahan pengawet semula jadi.
Kelebihan buah belinjau untuk kesihatan adalah mengurangkan pertumbuhan bakteria dan kulat dalam makanan.
Malah, produk hasil kreasikan daripada buah belinjau tidak memerlukan bahan pengawet tambahan dan dapat kekal lama tanpa berkulat atau rosak.
6. Meningkatkan Stamina
Buah belinjau boleh menjadi hidangan ringan yang memberikan tenaga dan stamina. Buah belinjau boleh diolah menjadi pelbagai hidangan ringan dengan cara yang mudah.
Makanan ringan ini tidak hanya memberi kenyang tetapi juga rendah kalori serta memberi semangat kepada tubuh.
Ketika merasa lesu dan kurang semangat, cubalah mengambil emping atau makanan ringan yang dihasilkan daripada buah belinjau.
7. Lancarkan Air Kencing
Masalah saluran kencing boleh berlaku apabila pengeluaran air kencing tidak lancar.
Terdapat pelbagai punca seperti jangkitan bakteria atau saluran kencing yang tersumbat. Untuk mengatasi masalah ini, pengambilan buah belinjau dapat membantu.
Jika itu tidak berkesan, cuba menggunakan wap daripada buah belinjau yang direbus.
8. Mencegah Anemia
Penyakit kekurangan darah atau anemia boleh berlaku apabila tubuh kehilangan sel darah merah yang menyebabkan kekurangan oksigen dalam tubuh.
Akibatnya, tubuh menjadi lemah, letih, dan kurang bertenaga. Sakit kepala dan pening kepala menjadi gangguan utama yang menyebabkan tubuh semakin lemah.
Mengambil buah belinjau dapat meningkatkan jumlah sel darah merah dan membantu mengatasi masalah kekurangan darah.
9. Merawat Luka
Apabila terkena luka gigitan anjing atau luka lain, daun belinjau dapat digunakan sebagai ubat. Anda boleh mencuba menumbuk daun belinjau dengan bawang putih.
Sapukan pada luka selama beberapa saat, kemudian bilas dengan air bersih. Luka akan sembuh lebih cepat kerana kandungan antioksidan semula jadi pada daun belinjau.
10. Mencegah Penyakit Jantung
Khasiat buah belinjau yang paling akhir adalah mencegah penyakit jantung.
Penyakit jantung merupakan penyebab kematian yang tertinggi di dunia. Penyakit ini sering kali sulit dikenali kerana gejalanya yang mendadak dan gejala ringan yang sukar diperhatikan.
Untuk mencegahnya, mengambil buah belinjau secara berkala dapat mengurangkan risiko penyakit jantung.
Kandungan antioksidan dan flavonoid yang terdapat dalam buah belinjau amat baik untuk menjaga kesihatan jantung.
Baca Juga: Bunga Telang yang Mesti Anda Tahu!
Jadi, itulah beberapa khasiat buah belinjau yang menarik dan perlu kita ketahui.
Dengan kekayaan nutrisi, kemampuan meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah penuaan dini, dan manfaat lainnya, buah belinjau merupakan tambahan yang baik untuk pemakanan harian kita.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati keunikan rasanya yang sedikit pahit, manis, dan renyah.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba buah belinjau? Anda dapat menemukannya di pasar atau bahkan mencoba menanamnya sendiri jika memungkinkan.
Ingatlah untuk mengambilnya dalam jumlah yang wajar dan mengikuti petunjuk ahli gizi atau dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Bagikanlah pengalaman Anda mencoba buah belinjau kepada teman dan keluarga. Siapa tahu, mungkin mereka juga akan tertarik untuk mencoba dan merasakan manfaatnya.
Jadi, mari kita jelajahi ragam buah-buahan lokal kita dan menambahkan buah belinjau ke dalam daftar makanan sehat kita.
Semoga artikel khasiat buah belinjau ini telah memberi Anda wawasan baru tentang khasiat buah belinjau.
Teruslah menjaga kesehatan dan menjadikan pilihan makanan yang baik untuk tubuh kita. Sampai jumpa di artikel berikutnya!