Satu dari 12 khasiat bunga kantan adalah bersifat anti tumor, baca artikel ini secara penuh supaya korang faham semua khasiat bunga kantan!
Hey korang! Hari ni, kita nak cerita pasal satu bunga yang mungkin korang dah dengar tapi tak tahu sangat pasal kebaikan dia.
Yeap, betul tu, bunga kantan! Bunga kantan ni sebenarnya mempunyai banyak khasiat yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan kita. Jom kita explore lebih lanjut pasal bunga kantan ni!
Senarai Kandungan
Kandungan Nutrisi Bungan Kantan
Sebelum korang tahu apa sahaja Khasiat Bunga Kantan, korang mesti tahu apa sahaja kandungan nutrisi pada bunga kantan.
Makronutrisi
Dalam 100 g bunga kantan, ada la kiranya 40kcal tenaga yang kita boleh dapat.
Yang menariknya, bunga kantan ni juga kaya dengan karbohidrat, dengan jumlah 5.5g.
Kalau kita nak protein, jangan risau sebab ada jugak dalam bunga kantan ni, sebanyak 1.6g.
Tapi jangan ingat bunga ni lemak-free, ada jugak 1.3g lemak dalam 100g bunga kantan ni.
Mikronutrisi
Tak cukup dengan tu je, bunga kantan ni pun ada banyak mikronutrisi yang boleh bagi impak baik kepada badan kita.
Contohnya, kalosumnya mencapai 54mg dalam 100g bunga kantan ni. Zat besi pun tak kurang, ada sebanyak 3.4mg.
Jom sambung lagi, fosforus ada 11mg, kalium pula mencapai 453mg, dan natrium pula hanya 11mg je.
Macam-macam khasiat yang ada dalam bunga kantan ni, tak payah nak cari jauh-jauh!
Morfologi Bungan Kantan
Bungan kantan in english Torch ginger (Etlingera elatior) ni memang cantik dan unik. Pokok dia ni jenis tumbuhan yang tinggi, boleh sampai 4 hingga 5 meter tingginya.
Batang dia hijau, bulat dan lurus, tegak je berdiri tu. Yang menarik, dia ada rizom besar yang keluar sulur bunga dan sulur daun.
Setiap batang daun dia akan keluarkan satu kuntum bunga yang warnanya merah jambu.
Tahu tak, dalam satu kuntum bunga tu, ada la dalam 240 hingga 345 kelompok bunga yang akan mekar jadi bunga merah kalau tak dipotong.
Lepas tu, daun pokok kantan ni panjang dan berbentuk tirus, dalam 25 hingga 45cm panjangnya. Warna dia hijau pekat, memang nampak segar je.
Ada dua jenis bunga kantan yang boleh kita jumpa kat pasaran, ada Bunga Kantan Putih dan Bunga Kantan Merah.
Bunga Kantan Putih tu bunganya putih kemerahan (macam warna merah jambu pucat la), tapi Bunga Kantan Merah tu pulak bunganya merah jambu yang berkilauan. Macam-macam warna ada, tapi cantik je semua!
Kaedah Penanaman Bunga Kantan
Pokok bunga Kantan ni memang suka tumbuh kat tanah yang sikit berpasir, kawasan teduh, dan lembap. Selalunya kita jumpa dia kat pinggir sungai atau kawasan yang ada air.
Cara tanam bunga kantan yang pertama korang mesti bersihkan kawasan tu dahulu, gali-gemburkan tanah, dan padamkan rumput-rumput liar tu dengan racun rumpai macam paraquat (gramoxone) atau basta (glufosinate ammonia) supaya rumput tak tumbuh melampau.
Tanah pun boleh dicampurkan dengan baja CIRP sebanyak 50 kg per hektar. Buat batas pun kena ada alur dengan ketinggian 20cm dan lebar 20cm.
Untuk membiakkan kantan, boleh guna rizom, biji benih bunga kantan, atau belahan rumpun.
Batang rizom yang daun dah dikupas tu, tanam dalam tanah dekat bahagian pangkal.
Bahagian pucuk tu kena tutup dengan daun-daun reput supaya tak kering dan tak menghalang pertumbuhan tunas. Siraman air secara manual tu bagus kalau nak tanam pokok kantan ni dari awal.
Dalam minggu ke-16, kena gaulkan baja organik macam tahi ayam dalam tanah sekeliling rumpun, dalam jumlah 1kg per rumpun.
Baja NPK 12:12:17:2 pun kena gaul dalam tanah, dengan kadar 30:70:100 g per rumpun, pada umur pokok 5, 7, dan 9 bulan. Enam bulan selepas tanam, tabur kapur sebanyak 200g per rumpun sekelilingnya.
Kalau ada daun tua (yang dah kuning) atau yang kena penyakit, kena buang dari rumpun tu supaya daun-daun baru boleh tumbuh dengan baik.
Dalam minggu ke 38 hingga 42 selepas tanam, bunga kantan akan keluar dan tu la waktu yang sesuai untuk dipanen.
Kita potong rumpun kantan, cara potong bunga kantan ialah dipotong yang panjangnya dalam 30cm dan kumpulkan.
Biasanya, 100 rumpun kantan akan dibalut dengan surat khabar yang lembap untuk.
Itulah sedikit penjelasan bunga kantan putih.
Khasiat Bunga Kantan
Berikut ni kami senaraikan Khasiat Bunga Kantan (bunga kantan benefits) yang mesti korang tahu:
1. Anti Tumor
Khasiat Bunga Kantan punya satu kajian yang dilakukan di Malaysia untuk cari komponen yang boleh lawan tumor dan sitotoksin.
Dalam kajian tu, dijumpai yang ekstrak CHCI dan MeOH dari bunga kantan ada sifat anti tumor yang tinggi dan boleh cegah pertumbuhan tumor.
2. Mengawal paras Kolestrol
Bunga Kantan punya serat yang tinggi. Serat dalam bunga kantan yang dikeringkan boleh sampai 17%. Serat ni penting dalam kawalan paras kolesterol, sebab dia boleh tolong kurangkan kolesterol jahat dalam badan.
3. Anti Mikrob
Kajian pun dah buktikan yang bunga kantan ada komponen yang lawan mikrob dan kulat.
Sebab dalam bunga kantan ada flavonoid dan fenolik yang tinggi. Komponen-komponen ni boleh rosakkan sel mikroorganisma tu.
4. Memilik Sifat Anti oksida
Selain lawan tumor dan oksida, Bunga Kantan punya sifat anti oksida yang bagus.
Bunga kantan ni boleh kurangkan radikal bebas dalam badan dan elakkan sel daripada rosak. Sebab ada flavonoid dan fenolik dalamnya.
5. Mengawal Paras Gula
Bagaimana bunga kantan boleh kawal gula dan elakkan hiperglisemik?
Bunga kantan boleh menghalang jenis enzim yang mempercepatkan penyerapan karbohidrat dan mengurangkan penyerapan gula. Dalam kesimpulannya, boleh bantu kurangkan paras gula dalam darah.
6. Mengurangkan Paras Asid Urik
Mengurangkan kadar asid urik Ada satu kajian dilakukan pada haiwan dan terbukti bahawa ekstrak bunga kantan boleh mencegah peningkatan kadar asid urik dalam darah.
Ini disebabkan oleh kandungan polifenol, flavonoid, dan saponin yang tinggi dalam bunga kantan yang membantu mengurangkan kadar asid urik.
7. Menjaga Kesihatan Kulit
Baik untuk kesihatan kulit Satu kajian telah dilakukan untuk melihat kesan ekstrak bunga kantan terhadap pencerahan kulit dan anti-penuaan.
Kajian menunjukkan bahawa penggunaan losyen yang mengandungi ekstrak bunga kantan memberikan pencerahan kulit yang ketara dan mengurangkan kedutan pada peserta kajian.
8. Menghilangkan Bau Badan
Menghilangkan bau badan Untuk ibu-ibu yang baru melahirkan, daun bunga kantan telah lama digunakan secara tradisional semasa mandi untuk menghilangkan bau badan.
Tetapi kaedah ini tidak terhad kepada ibu-ibu sahaja, kita juga boleh menggunakan bunga kantan untuk mengatasi masalah ini.
9. Merawat Sakit Telinga
Merawat sakit telinga Adakah anda tahu bahawa bunga kantan boleh digunakan secara tradisional untuk merawat sakit telinga?
Air rebusan bunga kantan boleh dititiskan ke dalam telinga beberapa kali untuk merawat masalah telinga tersebut.
10. Merawat Luka
Daun bunga kantan juga digunakan secara tradisional untuk merawat luka pada kulit badan.
Caranya adalah dengan meletakkan bunga kantan di kawasan luka untuk membantu dalam proses penyembuhan luka tersebut.
Kandungan anti mikrob dalamnya juga membantu mencegah jangkitan pada kawasan luka.
11. Rawatan untuk diabetes dan tekanan darah tinggi
Buah bunga kantan diyakini memiliki kemampuan untuk merawat kedua-duanya dan perlu dikonsumsi secara teratur.
Cukup merebus buah kantan sehingga airnya hangat, kemudian minumlah seperti biasa.
12. Membuat Awet Muda
Bunga kantan boleh dimakan begitu sahaja atau direbus dan digunakan sebagai ulam. Apabila diamalkan, ia memberikan kesan yang mempertahankan kecantikan dan kecerahan wajah.
Selain itu, bunga kantan juga dikatakan dapat digunakan sebagai ubat untuk membersihkan lendir dan kahak dalam tekak.
Buah kantan juga dikenali dapat meningkatkan tenaga dan stamina lelaki.
Baca Juga: 11 Buah-Buahan Tempatan Malaysia & Manfaatnya Untuk Tubuh
Jadi, itulah beberapa Khasiat Bunga Kantan yang menakjubkan.
Anda boleh memanfaatkan khasiatnya dengan mengambilnya dalam pelbagai bentuk seperti dalam hidangan masakan, minuman, atau losyen kulit.
Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba bunga kantan dalam rutin harian anda dan rasai manfaatnya sendiri.
Semoga artikel Khasiat Bunga Kantan ini memberi anda pengetahuan baru tentang potensi dan khasiat bunga kantan yang menarik. Teruskan menjaga kesihatan dan selamat mencuba!